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Aktuelles
Neuigkeiten aus der Welt der Ernährungsberatung
"Ernährungswissen für Fortgeschrittene" ab Donnerstag, 28.10.21

Wir liefern Ihnen nützliches Wissen und beantworten Ihre Fragen rund um das Thema.

Kompakt-Online-Kurs - 3 x 60 Minuten; donnerstags um 18 Uhr

1. Termin - Ölwechsel gefällig? - Donnerstag, 28. Oktober 2021

Kokosfett, Palmöl oder doch lieber das Olivenöl? Butter oder Margarine oder lieber gar kein Fett aufs Brot? Müssen Fischölkapseln sein? Und wie war das mit dem Cholesterin? Wir schauen uns an, was die Wissenschaft sagt, welche Fette empfehlenswert sind und auf welche man getrost verzichten kann.

2. Brandenburger Superfood - Donnerstag 4. November 2021

Chia-Samen, Goji-Beeren oder Quinoa – Superfood ist in aller Munde. Es verspricht Gesundheit, Wohlbefinden und fast auch ewiges Leben. Wir ahnen, dass das nicht stimmt. Gibt es das ein oder andere, das sich doch lohnt? Leinsamen und Heidelbeeren sind bei uns heimisch. Aber wussten Sie, dass sie (und anderes) richtiges Superfood sind? Wir zeigen Ihnen, welches Superfood noch aus unserer Region stammt.

3. Plant based food - Donnerstag 11. November 2021

Vegetarisch oder vegane Ernährung zu „verordnen“, bewirkt häufig das Gegenteil. Aber auch Menschen die nicht vegetarisch leben wollen, machen sich Gedanken über eine rundum gute Ernährung. Statt Verbote zu lehren, rücken wir eine neue Lust an pflanzlichen Lebensmitteln in den Mittelpunkt.

Kosten: 100 Euro, inkl. MwSt.

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